A magyar élelmiszerbiztonság megfelel az uniós átlagnak, a magyar élelmiszerek biztonságosak - jelentette ki Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) főigazgatója szerdán Budapesten, a szervezet múlt évet értékelő háttérbeszélgetésén.

A főigazgató az MTI kérdésére részletezve közölte: kijelentését az uniós adatok is alátámasztják. Tavaly az Európai Unió takarmányokra és élelmiszerekre vonatkozó gyorsriasztási rendszerében mintegy 3.200 riasztás történt.

Nagymamáink mellette tették le a voksukat, és nem tévedtek.

A szódabikarbóna meglepően sokféle módon alkalmazható: akonyhában, főzéskor, a háztartásban számos helyen, de különösen gyomorégés, emésztési gondok ellen, és a kellemeslehelet, a fehérebb fog célja sem áll messze tőle. Mindig tartsunk belőle otthon! Íme néhány ok, amiért a szódabikarbóna rendszeres használata ajánlható.

Tisztítja a kezet:

nedvesítsük be a kezünket, és enyhén dörzsöljük be szódabikarbónával, mintha csak beszappanoznánk:
meglepődve tapasztalhatjuk, hogy kezünk bőre tiszta és lágy lesz tőle.

Erősebben központosítja élelmiszer-gazdasági befektetéseit Csányi Sándor OTP-vezér. Az itthon csupán az egykori Bábolnához mérhető cégcsoport délszláv, valamint ukrán és orosz befektetéseivel törne regionális pozíciókra.

A régi bábolnai eszme született újjá Csányi Sándornak, az OTP Bank elnök-vezérigazgatójának élelmiszer-gazdasági érdekeltségeiben. A három mezőgazdasági alaptevékenységet összefogó – egy takarmányfeldolgozó, két élelmiszer-ipari és egy borászati, valamint egy menedzsmentcégből álló – Bonafarm-csoport a múlt heti Foodapest élelmiszer-ipari szakkiállításon hivatalosan is bejelentette, hogy a cégek a „termőföldtől az asztalig” terjedő összehangolt termelésben, úgynevezett vertikális integrációban végzik tevékenységüket.

Finggal nem lehet tojást festeni. Az új gazdasági mechanizmus egyik kulcsembere állítólag erre figyelmeztette a pártállam vezetőit, akik közé 1956 óta ő is beletartozott. Fehér Lajosnak, a párt agrárlobbistájának elmosódott alakját idézi fel egy emlékirat.

Az emésztés kísérőjelensége és a jeles húsvéti népszokás közti kapcsolat hiánya azt példázta volna, hogy „a mezőgazdaság talpra állításához pénzre, sok pénzre van szükség”.

Bevonták a működési engedélyét, és 1,4 millió forintra megbírságolták a keszthelyi Molnár Méz Kft.-t. Mindez azért történt, mert a keszthelyi cégtől cukrozott méz került kereskedelmi forgalomba - írja a Zalai Hírlap.

"Két éve többször találtunk már kisebb hibákat ennél a cégnél és meg is bírságoltuk. A jelenlegi vizsgálatot lezáró határozatunk szerint a fogyasztók nagyfokú megtévesztése valósult meg, mivel az általuk forgalomba hozott méz idegen cukrot tartalmazott.

Tájfajták bevetésre várva

Előadások, beszélgetés a magyar tájfajtákról

2010. február 10., szerda, 17 óra

Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központban

Budapest, II. kerület, Attila út 93., a Déli Pályaudvarhoz közel

Előadók:

-         Kiss Csilla (Védegylet):

A tájfajták visszatérése Európába és Magyarországra

-         Hegedűs Zsolt (gazdálkodó, Kecskemét):

Egy fiatal gazda az ökogazdálkodás kapujában

-         Csányi Sándor (biogazda, Szatymaz):

A mindennapi kenyér

-         Czumpf Attila (agrármérnök/humánökológus, Agostyán):

Élőtájban a tájban élő ember

 Ízelítő az előadások témáiból:

A mindennapi kenyér

Franciaországi élménybeszámoló: nemzeti szokások, értékrendek, természeti adottságok, elkészítési módok képekben, rövid filmbejátszásokkal

Tiltott!

Tejfalussy András tudományos kutatóról készült portréfilmünk. Talán sokak által leginkább ismert kutatása, az étkezési sóban lévő és sok más élelmiszerünkben egészségtelen mértékben előforduló Kálisó egészségromboló hatásának kimutatása volt.

A Q U A N E T PÁRTFÜGGETLEN LÉTVÉDŐ FÓRUM

1. rész

2. rész

3. rész

4. rész

5.

Élő-elem-szerekről: "amit eszel, az leszel"



Nemrég nyitotta meg negyedik üzletét, s már a továbbiakat tervezi az a szürkemarha-tenyésztőből lett vállalkozó, aki a multinacionális láncoknak hátat fordítva forgalmaz minőségi, magyar termékeket. Megyesi Zoltánnal solymári üzletében az egészséges élelmiszerekről, a multik selejtes áruiról és arról beszélgettünk, hogy Magyarhonban miért nem a magyar árut részesítjük előnyben.

- Jól gondolom, hogy sosem akart boltot nyitni?

2008. októbere óta nagy sikerrel üzemel Rákospalotán, a Novák piac hátsó parkoló felőli bejáratnál XV. ker. Pázmány P. u. 1/c címen fővárosunkban az eddigi első Magyarok Piaca.

Ezt követte a III. kerületben a Margit hídtól északra a Komjádi uszoda előtti egykori MDF piacra kitelepült gazdák és szervezeteink szombati piaca.

Örömmel jelentjük be, hogy a Magyarok Szövetsége és testvérszervezetei gondos koordinátori munkájának eredményeképpen 2010.

2008-ban is a 100 Ökonagykövet felavatásával ért véget az immár negyedik alkalommal megtartott Ökoportya, melynek résztvevői ezúttal Délnyugat-Magyarországot járták be. A 100 ember és 50 autó részvételével megtartott háromnapos út célja: megismertetni az ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszereket.

Éppen 25 évvel ezelőtt kezdtek el foglalkozni Magyarországon a bioélelmiszerekkel, s e jubileum jó alkalom volt arra, hogy Karácsony Imre – az Ökoportya szervezője – az ökogazdálkodás egyik kezdeményezőjét: Frühwald Ferencet is meghívja.