Ennek az évelő növénynek rizomája van, vagy gumója, ebből fejlődik ki a növény. Szobanövénynek, vágott virágnak és fűszernövénynek is termesztik szerte a világban. A legfelső, murvalevelek rózsaszínűek vagy fehérek és érdekes formát öltenek ettől lesz, igazán egyedi dísznövény a szobában Mivel trópusi növényről van szó, figyeljünk oda, hogy meleg igényes növény 15 fok alatt már megfázik. A növény akár 70 cm magasra is megnőhet, így térigénye is nagy. Duplán, magas, sötét színű rusztikus cserepekben a modern, kissé ridegebb stílusú lakásokat is stílusosan díszíti.Ennek

a más néven indiai sáfránynak nevezett növénynek gyógyító hatását fedezték fel. A benne lévő hatóanyagok rákmegelőző hatással rendelkeznek.Az indiaiak nagy mennyiségben fogyasztják, de mi már kevésbé használjuk /régebben húslevesbe/.A kurkuma, ez a narancssárga por is feliratkozott a gyógyításra jelöltek listájára: a kurkumát a hasonló nevű, ázsiából származó növényből (Curcuma longa) vonják ki és a különböző curryk, vindalook és egyéb indiai ételek elengedhetetlen alkotórésze ősidők óta. Nemcsak az ételek ízesítésére és színezésére kiváló, de tartósítószerként is hatásos.

A kurkuma biológiailag aktív összetevője a kurkumin, illetve ezek származékai, a kurkuminoidok számos hatását sikerült dokumentálni: ismert antioxidáns, ezen kívül gyulladásgátló, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású, ami segíthet a rák, a cukorbetegség, az ízületi gyulladások, az Alzheimer-kór, és más betegségek kezelésében is. A tudományos publikációk növekvő száma is jelzi az érdeklődés növekedését: míg 2000-ben csak mintegy száz publikáció foglalkozott a kurkuminnal, 2005-ben ez a szám háromszázra emelkedett.

A kurkumához hasonló gyógyító hatást érhetünk el /rákkeltő annyagok hatástalanítása /  a nálunk is termesztett növények fogyasztásával, mint a káposztafélék /fejes-, vörös-, kelkáposzta, brokkoli, karfiol stb./ . A legjobb megoldás azonban a vegyes táplálkozás.Aki finnyás és válogatós az ételekben, annak kisebb esélye van karcinogén anyagok megfelelő közömbösítésében.

És ne feledjük, hogy a napfény és a jó levegő szükséges még az egészséghez.